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教你做一碗热气腾腾酸汤面,好做易上手,简单开胃又营

  • 时间:2020-07-13 01:32  来源:未知   作者:admin   点击:

在生活节奏如此快的现代,很多人都因为工作压力大而选择将吃饭时间尽量压缩下来,腾出更多时间来投入到工作里面。其实朋友们可以选择这个酸汤面,不仅节约时间,还很有营养,无论是什么季节,都十分开胃好吃。酸汤的版本有很多,现在小编就教大家这款最简单快捷的酸汤面做法。

面条是我们中国人最爱的美食之一,而且还被赋予了很多特殊的意义,就像人们常说的“长寿面”,就包含了很多美好的希冀。那么这道酸汤面到底要如何做呢?先准备好一捆挂面,小葱、生抽、香醋、芝麻油等,就可以轻松做好一碗简单美味的酸汤面啦。

首先先制作酸汤汤底,将洗干净的小葱切成小葱段,尽量切细一点口感更好。然后放进碗里,将1勺生抽,1勺芝麻油,2勺香油,少许盐也一起放进碗内搅拌。喜欢吃蒜和香菜的朋友也可以放上一点蒜末和香菜,多重的配料会让整体的汤底口感会更好。

将锅里倒水,待水彻底煮开后把面条放进沸腾的水里,煮至没有白芯即可。给大家一个温馨的小提示,千万不要将面条煮太烂,否则影响口感。面条煮好后就可以勺一大勺面汤到刚才调制的调料碗里了,捞起面条放进酸汤里就可以食用。还有大多数人都喜欢吃香辣版本的,所以能吃辣的朋友还可以加一小把辣椒面,浇上热油之后再加面条做成酸汤也可以,真的超级香,闻到就不禁吞了吞口水。

端起碗就是一股香气扑面而上,最后撒上一点白芝麻就行了,是不是感觉很简单快手呢?忙的时候能吃上一碗热气腾腾的酸汤面,就是人生中的一大幸福了。闻着就流口水,试问谁能没有食欲呢?

这道酸汤面十分适合平时下班没有太多时间的朋友们,喜欢吃配菜的还可以将蔬菜烫熟后一起吃,不仅起到摆设的作用,而且好吃还好看,十分钟就能做好,比外卖还更加的迅速,制作过程也没有任何复杂的步骤,喜欢吃的朋友可以码起来,留着想吃的时候做。酸汤面确实很不错,酸酸的口感如果在夏天吃的时候还能食欲大增,天气冷的时候吃也很养胃。看到最后,你喜欢这款酸汤面吗?你还会做什么简单方便的面食呢?